Urcuma
Kurkuma znana jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych dzięki zawartości kurkuminy.
- Pomaga zmniejszyć stan zapalny
- Pomaga w detoksykacji metali ciężkich
- Pomaga w naprawie i regeneracji funkcji wątroby
- Pomaga stabilizować mitochondria (działanie przeciwnowotworowe)
- Może pomóc w zmniejszeniu stłuszczenia wątroby
Buraki
Buraki znane są ze swoich właściwości detoksykujących.
- Pomagają odtruć wątrobę
- Pomagają obniżyć poziom enzymów wątrobowych
- Pomagają aktywować uwalnianie soli żółciowych.
- Pomagają chronić komórki wątroby
- Zmniejszają stany zapalne wątroby
Zaleca się umiarkowane spożycie buraków, szczególnie gotowanych, a nie wyciskanych, aby uniknąć gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.
Grzyby
Grzyby, zwłaszcza pieczarki boczniaki i boczniaki ostre, są bogate w glutation, silny przeciwutleniacz dla wątroby.
- Chronią komórki wątroby
Prawnicy
Awokado doskonale regeneruje i stabilizuje wątrobę dzięki dużej zawartości glutationu.
- Pomagają naprawiać i stabilizować wątrobę
- Mają silne działanie przeciwzapalne.
Spożywanie jednego awokado tygodniowo może znacząco poprawić funkcjonowanie wątroby.
Oliwa z oliwek extra virgin
Oliwa z oliwek extra virgin korzystnie wpływa również na zdrowie wątroby.
- Poprawia enzymy wątrobowe
- Zmniejsza stłuszczenie wątroby
- Poprawia wrażliwość na insulinę
- Zmniejsza insulinooporność
- Jest silnym środkiem przeciwzapalnym
Niewielka ilość oliwy z oliwek extra virgin dodana do sosu sałatkowego może korzystnie wpłynąć na wątrobę.