Ciasto – 5 minut, rozpływa się w ustach od pierwszego kęsa, łatwe w przygotowaniu - Page 2

1 szklanka cukru
1 szklanka mąki (np. pszennej)
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju roślinnego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1/2 szklanki kakao (opcjonalnie, do wersji czekoladowej)
Szczypta soli
Przygotowanie:
1. Przygotowanie składników:
W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao (jeśli dodano) i sól. Dokładnie wymieszaj do połączenia.

2. Wymieszaj składniki:
Następnie dodaj mokre składniki: jajko, mleko, olej i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Mieszaj do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie trochę lepkie – to normalne!

3. Pieczenie:

więcej na następnej stronie

Wlej przygotowane ciasto do formy do pieczenia (np. o średnicy 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 20–25 minut. Ciasto jest gotowe, gdy jego powierzchnia jest lekko sprężysta i złocistobrązowa. Sprawdź wykałaczką – jeśli ciasto nie wychodzi, ciasto jest idealnie upieczone!

4. Studzenie:
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na kilka minut, a następnie całkowicie ostudź na kratce. Dzięki temu ciasto zachowa wilgotność i nie opadnie.

« Previous Next »