Pietruszka (Petroselinum crispum) – roślina chroniąca nerki: właściwości lecznicze, korzyści i zastosowania - Page 2

Główne działania

Działanie moczopędne : korzeń jest stosowany w celu ułatwienia wydalania płynów, szczególnie w przypadkach obrzęku ogólnego, wodobrzusza, zastoju w jamie brzusznej lub żółtaczki.
Układ krążenia i odtruwanie : poprawia krążenie krwi i pomaga eliminować toksyny.
Emmenagog : stymuluje krążenie krwi w okolicach miednicy dzięki zawartości apiolu, co wspomaga powrót lub regulację menstruacji i łagodzi bóle menstruacyjne.
Działanie antyseptyczne : oczyszcza krew, działa na układ pokarmowy i moczowy.
Układ trawienny : stymuluje organy wyposażone w włókna mięśni gładkich, takie jak jelita i pęcherz.
Odświeżający : neutralizuje nieświeży oddech, szczególnie po spożyciu czosnku.

Komisja E, niemiecki organ naukowy Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte, oficjalnie uznaje jego korzystny wpływ na zdrowie nerek.

Preparaty i zastosowania

W kuchni

Pietruszkę można jeść na surowo w sałatkach lub dodawać do potraw gotowanych. Aby zmaksymalizować jej korzyści, dodawaj ją do świeżych soków warzywnych, razem z sałatą, kolendrą i rukolą.

Jako herbata ziołowa

Dawkowanie :
- 1 do 2 łyżeczek suszonych liści lub korzeni albo 1 łyżeczka zmielonych nasion na 1 szklankę wrzątku.
- Do 3 filiżanek dziennie (nie przekraczać tej ilości).

W nalewce macierzystej

1/2 łyżeczki rozcieńczonej w szklance wody, do 3 razy dziennie.

Wino lecznicze według świętej Hildegardy z Bingen

Zagotować 10–12 gałązek pietruszki w 1 litrze białego lub czerwonego wina z 2 łyżeczkami octu winnego białego przez 10 minut.
Dodaj 250 g miodu, przefiltruj i rozlej do butelki.
Pić 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie.

Tradycyjne środki zaradcze

Sok z pietruszki : 1 łyżeczka rano na czczo, aby złagodzić infekcje dróg moczowych.
Napar : garść pietruszki zalać 1 l wody, przy bólach reumatycznych.

Środki ostrożności

Używaj wyłącznie pietruszki wyhodowanej w ogrodzie warzywnym: w naturze może być ona pomylona z szalejem, rośliną śmiertelnie niebezpieczną.
Kobiety w ciąży powinny unikać pietruszki w postaci leczniczej ze względu na jej właściwości pobudzające macicę.

Aby poznać dokładny czas gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk „Otwórz” (>) — i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ tym przepisem ze znajomymi na Facebooku!

« Previous Next »