Jak przygotować panellety migdałowe
Panellets z migdałami są przepyszne. Te małe przysmaki są bardzo miękkie, a ich wykwintny migdałowy smak przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Tradycyjnie spożywane w Dzień Wszystkich Świętych, idealnie nadają się na słodką popołudniową przekąskę. Przygotujcie je z dziećmi: wspólnie spędzicie radosne i przyjemne chwile.
Aby delektować się pysznymi panelletami migdałowymi, należy najpierw ugotować ziemniaka w skórce w dużej ilości wody na średnim ogniu. Następnie odstawić do ostygnięcia i rozgnieść widelcem.
W misce wymieszaj cukier, mąkę migdałową, ziemniaki i skórkę z cytryny. Rozbij jajko i dodaj dwie łyżki do mieszanki.
Wymieszaj wszystkie składniki i zawiń ciasto w folię spożywczą, formując rulon. Odstaw na kilka godzin do lodówki.
Następnie ułóż migdały lub orzeszki piniowe na talerzu. Uformuj z ciasta małe kulki i obtocz je w nim. Następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozbij pozostałe jajko i posmaruj nim panellety. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F/Gaz Mark 6). Gdy będzie gorący, włóż blachę do piekarnika i piecz do uzyskania złocistego koloru. Opcjonalnie, po ostygnięciu posmaruj je odrobiną miodu. Pyszne!
Recent Articles
Co drugi kierowca na Węgrzech błędnie rozumie ten przepis ruchu drogowego: jaka jest prawidłowa kolejność?
Która kobieta jest najstarsza? Quiz, który pokaże, jak traktujesz innych
Tajemniczy przedmiot ukryty w szufladzie mojej babci okazał się mieć fascynującą historię
