Ciepło chwil spędzonych z rodziną i przyjaciółmi. W tym artykule przedstawię ten pyszny przepis, który jest jednocześnie prosty w przygotowaniu i pełen smaku, idealny na specjalne okazje lub po prostu dla przyjemności.
Składniki
Aby przygotować ten tort lodowy, będziesz potrzebować następujących składników:
500 g mąki,
250 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej,
200 g cukru,
3 jajka,
100 g niesolonych pistacji,
100 g suszonej żurawiny,
szczypta soli,
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
Te proste składniki pozwalają uzyskać ciasto o rozpływającej się w ustach konsystencji i bogatym smaku.
Przygotowanie ciasta
: Utrzyj masło z cukrem.
W dużej misce utrzyj masło z cukrem do uzyskania kremowej konsystencji. Może to zająć od 3 do 5 minut mikserem elektrycznym.
Dodaj jajka i wanilię.
Wbijaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy, aby nadać ciastu smak.
Dodaj suche składniki .
W drugiej misce wymieszaj mąkę z solą i stopniowo dodawaj je do kremowej masy.
Dodaj suszone owoce.
Delikatnie wmieszaj pistacje i żurawinę. To nada ciastu piękny kolor i nieodparty smak.
Formowanie i zamrażanie
Formowanie ciasta
Rozwałkuj ciasto na folii spożywczej, a następnie uformuj zwarty wałek. Ostrożnie owiń go i włóż do zamrażarki na co najmniej 2 godziny.
Krojenie
Gdy ciasto jest całkowicie zamrożone, wyjmij je z zamrażarki i pozostaw na kilka minut w temperaturze pokojowej. Ułatwi to krojenie. Pokrój wałek na krążki o grubości około 1 cm.
Pieczenie
Rozgrzej
piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Recent Articles
Delikatne naleśniki z serem wiejskim – szybki i łatwy przepis
Letnia, włoska sałatka z tuńczykiem – lekka, orzeźwiająca i gotowa w kilka minut!
Wirusowa pułapka matematyczna, która niszczy Internet: dlaczego odpowiedź nie zawsze jest taka, jakiej ludzie się spodziewają
