Ugotowany makaron włożyć do dużej miski.
Dodać kurczaka, ogórka, pomidorki koktajlowe, kukurydzę i starty ser.
Polać majonezem lub sosem śmietanowym.
Doprawić solą i pieprzem.
Miksować do uzyskania kremowej i kolorowej konsystencji.
Udekorować pietruszką i podawać na zimno.
SAŁATKA Z TUŃCZYKA I AWOKADO
Składniki:
2 puszki tuńczyka, odsączonego z zalewy
2 awokado, pokrojone w kostkę
1 szklanka posiekanego ogórka
1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1/4 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
1/2 szklanki kukurydzy
2 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do smaku
Sposób przygotowania:
Do miski włóż tuńczyka, awokado, ogórka, pomidory, czerwoną cebulę i kukurydzę. W małej misce połącz majonez lub jogurt grecki z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Skrop sałatkę dressingiem.
Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Na koniec posyp świeżymi ziołami i podawaj.
