Moja babcia nauczyła mnie tego starego przepisu; to praktyczny i bardzo apetyczny posiłek. Przekazywałam go każdemu, kto się
ze mną przywitał. Moja babcia nauczyła mnie tego starego przepisu — prostego, praktycznego i pysznego
. Wstęp:
Niektóre przepisy to coś więcej niż tylko jedzenie — to wspomnienia, historie i miłość na patelni.
Ten stary przepis mojej babci jest tego doskonałym przykładem.
Często przygotowywała go w chłodne dni, używając prostych składników, które każdy miał w domu.
Jest pożywny, niedrogi i — jak mawiała babcia — „posiłek, który napełnia serce, nie tylko żołądek ” .
Składniki (4 porcje):
3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
; 2 marchewki
pokrojone w plasterki; 1 cebula drobno posiekana;
2 ząbki czosnku drobno posiekane;
1 łyżka oliwy z oliwek lub masła;
500 ml bulionu warzywnego (lub drobiowego);
1 liść laurowy
; 1 łyżeczka papryki. Sól
i pieprz do smaku
. Świeża pietruszka lub tymianek do
dekoracji. Czas przygotowania:
10 minut;
Czas gotowania: 30 minut;
Całkowity czas: około 40 minut
.
Recent Articles
Dlaczego codzienne prysznice po 65. roku życia mogą wyrządzić więcej szkody niż pożytku
Uważaj na to nowe oszustwo z lusterkiem wstecznym
Powody osobiste, które skłaniają niektóre żony do tworzenia związków równoległych